الكربوهيدرات: دليلك الشامل لفهم أهميتها وتأثيرها على الصحة
تُعد الكربوهيدرات من العناصر الغذائية الأساسية وتعتبر واحدة من ثلاث مغذيات رئيسية يحتاجها الجسم للحصول على الطاقة، إلى جانب البروتين والدهون. تُستهلك الكربوهيدرات في أشكال مختلفة مثل الخبز، الأرز، الفواكه، والخضروات. وتلعب دورًا حيويًا في وظائف الجسم المختلفة، بما في ذلك الحفاظ على مستويات الطاقة وتحسين وظائف الدماغ. في هذا