الهيل أو الهال كما يطلق عليه، واحد من أقدم التوابل والبهارات وأكثرها قيمة وشهره في العالم. وهو معروف بنكهته الفريدة واستخداماته المتعددة التي لا تقتصر فقط على طعمه ومذاقه وإنما تمتد لخصائصه الطبية وفوائده الصحية القيمة. في هذا المقال سنستعرض فوائد الهيل ولماذا يجب أن تحرص على تناوله. القيمة الغذائية

قد تتسائل عما اذا كانت زبدة الفول السوداني خياراً غذائياً صحياً أم لا، واذا كانت كذلك ما هي فوائدها على صحة الجسم ؟ وما هي المكونات التغذوية التي تحتوي عليها؟ وكيف يمكنك اختيار الأنواع الجيدة والصحية منها. هذه الأسئلة وغيرها سنجيب عليها في هذا المقال قراءة ممتعة. ما هي زبدة

مع الانتشار الواسع للوجبات السريعة والاطعمة الجاهزة، قد يبدو تناول الأكل الصحي أمرًا صعباً. ومع ذلك، فإن اتخاذ خطوات نحو نظام غذائي صحي متوازن يمكن أن يؤثر بشكل كبير على صحتك العامة ونشاطك وسعادتك. في هذه المقالة سنستكشف طرقًا عملية وفعالة لجعل طعامك أكثر صحة. الأكل الصحي غالباً ما ارتبط

مع انتشار العديد من الحميات الغذائية  قد تشعر ان اتباع نظام غذائي لانقاص الوزن أو حرق الدهون قد يكون رحلة شاقة ومتعبة ومليئة بالمعلومات والنصائح المربكة. في هذه المقال سنتناول استراتيجيات النجاح في خسارة الوزن، من ممارسات ونصائح تهم كل من هو مقبل على اتباع نظام غذائي لخسارة الوزن.و التي

https://www.youtube.com/watch?v=fwmYAJVdd28&feature=youtu.be مقابلة أخصائية التغذية العلاجية شهد ياسين على قناة Amman TV في برنامج تي روئ مع الاعلامية المميزة روعة.تتحدث أخصائية التغذية العلاجية شهد ياسين في هذه المقابلة عن التوتر و هرمون الكورتيزول وأثر الأكل والعادات المغلوطة على ارتفاع هرمون الكورتيزول. شارك هذا الفيديو على منصات التواصل الاجتماعي Tags : Our

تعرّف البكتيريا بأنها كائنات حية دقيقة وحيدة الخلية، تتحرك وتتكاثر وفق الوسط المحيط بها، تعيش البكتيريا في جسم الإنسان بأعداد كبيرة وتلعب دورا بالغ الأهمية في صحته، وتنقسم البكتيريا الموجودة في جسم الإنسان إلى نوعين بكتيريا نافعة و بكتيريا ضارة. في هذا المقال سنتعرف على البكتيريا النافعة  أو ما يعرف

الكرفس نبات عشبي من عائلة (Apiaceae)، والتي تشمل الجزر والجزر الأبيض والبقدونس والكرفس الأخضر. وهو من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والتي تحتوي على مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية. هذه المقالة سنتعرف على الفوائد الصحية لتناول الكرفس؟ والقيمة الغذائية التي يحتويها؟  القيمة الغذائية للكرفس يعتبر الكرفس من الأطعمة منخفض السعرات الحرارية

عشبة الأشواجندا، المعروفة أيضًا باسم Withania somnifera،  هي شجيرة دائمة الخضرة توجد في أجزاء من الهند و آسيا وأفريقيا.تعرف أيضاً ب “الجينسنغ الهندي” ،تحتوي على العديد من المركبات ذات خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، بما في ذلك اليثانوليدات والقلويدات والفلافونويدات.في هذه المقالة سنتعرف على الفوائد الصحية لعشبة الاشواجندا وقيمتها الغذائية،

يعتبر الشمندر من الخضروات الجذرية التي تتميز بلونها الأحمر القاني ونكهتها الحلوة المميزة. وهو معروف بفوائده الصحية العديدة وقيمته الغذائية العالية في هذا المقال، سنستعرض الفوائد الصحية للشمندر، وكذلك القيم الغذائية التي يحتوي عليها. القيمة الغذائية للشمندر يعتبر الشمندر  من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ويعد مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية القيمة

تعتبر بذور الكتان من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية حيث تعد واحدة من أغنى المصدر النباتي لحمض ألفا لينولينيك(ALA)، وهو نوع من الأحماض الدهنية الأساسية غير المشبعة بالإضافة لأحماض أوميجا-3 وأوميجا-6. ويتم استخدام بذور الكتان في الطهي والعناية بالبشرة والشعر. سنستعرض في هذا المقال الفوائد الصحية العديدة لبذور الكتان وقيمتها الغذائية